18 Eylül 2012 Salı

Bu mandallara bayıldım ...

Tchibo'dan aldığım mandallar ile çiçekli pembe torbası çok şirin duruyor.

17 Eylül 2012 Pazartesi

Bibere devam

Sivri biber vermeye devam ediyor, Eylül ayındayız ve hala az da olsa yemeğe devam ediyoruz...

29 Ağustos 2012 Çarşamba

Bayram'da Fethiye

Fethiye'nin denizi, havası çok güzel, hele sahilde güneş batarkenki manzara ayrı bir güzel...

31 Temmuz 2012 Salı

Ev Yapımı Pizza

Pizzacıya gidemeyince evde pizza yapılır, afiyetle yenir...

Yarım çay bardağında 1 paket kuru mayayı ve 1 tatlı kaşığı şekeri erittim. 2,5 su bardağı un içine 1 yumurta, 2 çorba kaşığı yoğurdu, mayalı sütü, biraz tuz ve yarım çay bardağı sıvıyağı ilave edip karıştırdım ve en az yarım saat üzeri kapalı dinlenmeye bıraktım.
Fırını önceden ısıttım, tepsiye yağlı kağıt üzerine hamuru elimle açtım ve çatalla delikler açtım.
Hamurun üzerine göz kararı zeytinyağı ve 2 tatlı kaşığı salçayı karıştırıp sürdüm. Sonra daha önce hazırladığım domates ve çarliston biber malzemeleri dağınık bir şekilde serptim, hoooop fırına... 20 dakikada pişiyor, pişmesine yakın fırından alıp taze kaşar rendesi koydum, hepsi bu...
Mantar, sosis ve istenilen başka malzemeler de kullanılabilir

23 Temmuz 2012 Pazartesi

Bodrum Gümüşlük'te Kaldığımız Evden Kareler

Marmaris'ten sonraki rotamız Bodrum Akyarlardı. Fakat ayarladığımız otelden memnun kalmayınca tesadüfen bulduğumuz bir siteden ev kiraladik... İşte o kareler..

22 Temmuz 2012 Pazar

Bodrum Gümüşlük'te Harika Bir Yemek

Gümüşlüğü çok severim, deniz biraz yosunludur, ama balık restoranları harika, biz de hemen kıyıya masaları olan bir yeri seçtik, mezeleri meşhurmuş, deneyelim tadına bakalım dedik...İşte kalamar ve karides

Enginar Çiçeği

Bodrum'dayken eşimin bir tanıdığı bana ve arkadaşıma kurutulmuş Enginar çiçeği verdi, eski bir inanca göre eve bereket ve bolluk getirirmiş...